Descubre las Jornadas Gastronómicas del Lechazo Asado en Aranda de Duero 2025
Disfruta de menús tradicionales con lechazo asado, productos locales y vino Ribera del Duero en los mejores asadores de la ciudad durante todo junio. Vive una experiencia única de sabor y tradición en el corazón de Castilla.
Fechas y edición
Se celebran ya del 1 al 30 de junio de 2025, alcanzando su XXIV edición.
Qué ofrecen
Menús especiales centrados en el lechazo asado, preparado en horno de leña por maestros asadores locales. El lechazo utilizado es cordero lechal alimentado exclusivamente con leche y protegido por la Indicación Geográfica Protegida (IGP).
El menú incluye varios entrantes elaborados con productos típicos de Castilla, postre, pan tradicional (Torta de Aranda, con Marca de Garantía) y vino con Denominación de Origen Ribera del Duero
El precio del menú es de 55 euros por persona.
Restaurantes participantes
Siete asadores de referencia participan en 2025: El Lagar de Isilla, El 51 del Sol, Restaurante Asador Tudanca, Hotel Montermoso, Asador Casa Florencio, El Ventorro y Asador Aitana.
Actividades complementarias
Además de la experiencia gastronómica, se organizan actividades paralelas como visitas a bodegas subterráneas, rutas culturales, actuaciones de dulzaina y tamboril, degustaciones populares y representaciones teatrales de calle.
Organización
El evento está organizado por la Asociación de Hosteleros de Aranda y la Ribera (ASOHAR), con el objetivo de rendir homenaje al lechazo asado y a la maestría de los asadores locales.
En resumen, las Jornadas Gastronómicas del Lechazo Asado en Aranda de Duero 2025, ofrecen durante todo junio una experiencia culinaria única, combinando la excelencia del lechazo asado, productos locales y vinos de la Ribera del Duero, en un ambiente festivo y tradicional.
Actividades paralelas de las jornadas del lechazo asado en Aranda de Duero
Las Jornadas Gastronómicas del Lechazo Asado en Aranda de Duero 2025, se enriquecen con una variada oferta de actividades paralelas que complementan la experiencia culinaria y la convierten en un evento cultural y turístico integral. Entre las actividades más destacadas se encuentran:
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Visitas guiadas a bodegas subterráneas, donde los asistentes pueden conocer la tradición vitivinícola de la zona y degustar vinos de la Denominación de Origen Ribera del Duero.
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Rutas culturales por el casco histórico de Aranda de Duero, que permiten descubrir el patrimonio artístico y arquitectónico de la ciudad.
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Actuaciones de dulzaina y tamboril, que ambientan las calles y restaurantes con música tradicional castellana.
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Degustaciones populares y talleres gastronómicos, donde se pueden aprender secretos de la cocina local y participar activamente en la elaboración de productos típicos.
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Representaciones teatrales de calle y espectáculos para toda la familia, que aportan un componente lúdico y festivo al evento.
Estas actividades no solo potencian el atractivo de las jornadas, sino que también favorecen el aprendizaje colaborativo, el disfrute del ocio y el desarrollo de la creatividad y la expresión cultural de los visitantes
Experiencia visita guiada en la Ribera del Duero Burgalesa
Bodegas Monteabellón, realiza una visita enoturística realmente extraordinaria. El perfecto maridaje se une en la experiencia de la visita a su escondite en su mirador natural toda una experiencia única.
Experiencia visita guiada en la Ribera del Duero Vallisoletana
Bodegas Hesvera tiene a uno de los expertos más reputados de toda la Ribera del Duero a su paso por la provincia de Valladolid. El mismo responsable, te hará una visita guiada por sus viñedos únicos y sus instalaciones.