BODEGAS HESVERA REALIZA VINOS DE MUCHA CALIDAD CON VIÑEDOS PROPIOS ADEMÁS DE HACER FANTÁSTICAS VISITAS ENOTURÍSTICAS A SUS INSTALACIONES

Bodegas Hesvera, está situada en Pesquera de Duero en la Denominación de Origen Ribera del Duero, con lo cual elaboran sus caldos con la mayor calidad posible tanto para mantener intacta su reputación como la de la propia Denominación de Origen Ribera.

La uva, que entra en Bodegas Hesvera, procede de sus fantásticos viñedos propios, que están localizados en diversos pagos de los más reconocidos de la toda la zona de Pesquera de Duero y todo su viñedo está plantado totalmente de forma tradicional, con terrenos que aportan una gran complejidad a la uva.

La vendimia, la realizan los componentes de Bodegas Hesvera solamente a mano, entrando posteriormente en bodega para pasar a sus excelentes depósitos para el llamado proceso de maceración y fermentación, dando más adelante una gran importancia a la levadura ya que quieren que sea la propia que la uva trae consigo resaltando su terroir propio.

En relación a sus tipos de vinos, el joven roble tiene una crianza de al menos entre 6 y 9 meses, el crianza entre 18 y 22 meses en barrica de roble americano francés y ahora el ibérico y su maravilloso vino de autor entre 28 y 32 meses en barricas de roble francés, contando con unas instalaciones óptimas que ofrecen la mayor calidad posible, cuidando fundamentalmente la tradición y las buenas formas de hacer vino.

Pero, además Bodegas Hesvera pone a disposición de sus visitantes, una excelente visita guiada, donde el usuario aprenderá de la mano de un experto enólogo aspectos básicos de la fermentacion, maduración y la crianza del vino, catando la esencia del mejor vino tradicional, donde el visitante aprenderá a apreciar los sabores maderados, cítricos e incluso de vainilla tan caracterítiscos de Bodegas Hesvera, todo acompañado con una interesante degustación de productos locales.

http://www.hesvera.com

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