El seminario sobre el vinagre de Jerez en versión on line te dará la oportunidad de conocer todas las cualidades de este manjar culinario

El seminario sobre el vinagre de Jerez, tendrá este año un carácter netamente on line, por la crisis sanitaria del covid-19  el próximo 16 de noviembre y está fundamentalmente encaminado a los profesionales de la gastronomía aunque todos los sectores turísticos en Jerez de La Frontera serán nos imaginamos bien recibidos, ya que el vinagre de Jerez es un producto muy importante tanto para la economía local y nacional como para el segmento exportador.

Vista de visita guiada en bodegas Lustau en Jerez de la Frontera en la provincia de Cadiz

En el seminario, que será dirigido por grandes expertos del sector, se comentarán en profundidad las cualidades de este producto local, así como el resultado de sus aplicaciones en la gastronomía, componiéndose de una cata técnica por Cesar Saldaña, actual director del Consejo Regulador y Pepe Ferrer el cual dirigirá una interesante clase magistral acerca de los usos gastronómicos del gran vinagre de Jerez.

El vinagre de Jerez, es un condimento realmente inigualable en España, conteniendo una gran concentración aromática y está siendo actualmente utilizado en muchos restaurantes de todo el planeta, para infinidad de aplicaciones en el canal de hostelería. También, su elaboración única artesanal en las bodegas de Jerez donde el sol y las viñas juegan un papel fundamental convierten a este condimento, como uno de los más completos en el mundo.

Las bodegas jerezanas, sacan cada año millones de litros, que sirven para suministrar al mercado nacional y al importante mercado exterior que cada año se va superando más en las ventas fuera de nuestras fronteras de este magnífico producto español.

Experiencias recomendadas en Jerez de La Frontera

Entrada a la Tapería de bodegas Fundador en Jerez de La Frontera en Cádiz

Caballo en la entrada de la dehesa Finca Fuente del Suero de la Yeguada Cartuja en Jerez de la Frontera

Flamenco en el tablao de puro arte flamenco en Jerez de la Frontera

Becerros de la ganadería brava de Torrestrella en la finca Alburejos en Jerez de la Frontera

Terraza en la Fonda Barranco en Jerez de la Frontera en Cádiz

Motos en el Circuito de Jerez en Jerez de la Frontera en Cádiz

Carro en el Cortijo de Frias en Jerez de la Frontera

Vista del Parking de autocaravanas del Caravaning Club Jerez en Jerez de la Frontera en Cádiz

 

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